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Fricote #8 : Internet dans ton assiette


Il est fini le temps du web cantonné derrière l’écran du pc. Aujourd’hui, l’internet, ça rampe, ça court, ça colle, ça rentre partout. Il colonise frigos, restaurants, boulangeries et assiettes. La relation à la food en est bouleversée, du professionnel au foodie en passant par l’affamé occasionnel. Qu’a changé Internet exactement ? La transmission en temps réel de données entre des millions de terminaux numériques a permis l’échange de connaissances entre des individus qui n’auraient jamais pu se rencontrer.

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Pourquoi Séoul sera bientôt le nouveau Tokyo en 8 points


Il y a à peine 50 ans, Séoul n’était encore qu’une petite ville au bord d’un fleuve. Aujourd’hui, c’est la troisième mégalopole la plus peuplée au monde après Tokyo et Mexico et l’industrie du digital y est en plein boom. Ici, on appelle cela le miracle de la Han River. En échange à Séoul pendant 4 mois, j’ai pu observer les grandes tendances qui agitent la capitale coréenne et vous rapporte celles qui m’ont le plus étonnée ou effrayée.

 

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